白米に混ぜて炊くだけ！食物繊維たっぷりもち麦ごはんの作り方

研いだ白米に混ぜて炊くだけ。ごはん2杯で食物繊維約5g。

研いだ白米に混ぜて炊くだけで簡単。手軽に長く続けられます。ご飯2杯^※で約5gの食物繊維を摂取できます。（※ごはん1杯150g、白米1合につきもち麦50gを加えた場合）

【もち麦ごはんの作り方】

1. 白米をはかる
   水で研ぐ（無洗米は不要）
   
2. 炊飯器のメモリに合わせて水を加える
   
3. もち麦ともち麦分の水をする。（もち麦の重さに対し2倍の重さの水を加える）もち麦は研ぐ必要はありません。
4. 
   
5. ２に3をすべて加え、軽くまぜる
   
6. 白米だけの時と同じ条件で炊飯する（30分以上浸水させると◎）
   

もち麦とは

• 白米の約20倍（ごぼうの約2倍）の食物繊維を含む優秀素材
• もちもちプチプチ食感で1歳児から大人まで好きな食感
• 白米の約2倍のタンパク質で、タンパク質不足も補える
• 水溶性食物繊維β－グルカンが豊富で糖質の吸収を抑える働きが期待できる

毎朝の納豆ご飯がおすすめ

便秘がちな私は、毎朝、もち麦ごはんに納豆をかけて食べています。
納豆の大豆たんぱくともち麦で元気いっぱいです。

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